…jantar fora pode estragar o seu plano alimentar e fazê-lo ingerir demasiadas calorias. Existem estratégias importantes a seguir mesmo para quem não quer nem necessita de perder peso, mas quer manter a saúde.

Comer fora ainda é um problema para mim. Tenho demasiados jantares de aniversário, jantares comemorativos, encontros com amigos, jogo de bola, etc. E embora tente seguir algumas estratégias. Nem sempre sou bem sucedida. As tentações são grandes!!! De qualquer maneira tento seguir algumas dicas como as que são dadas pelo David Kirsch:

Este treinador diz-nos que, quando jantamos fora é importante que tenhamos consciência de como e porquê estamos a comer, para que sejamos capazes de comer fora de modo inteligente e seguro. Deste modo, siga estas estratégias:

SIM

- Coma antes de sair para jantar. Faça um lanche com um batido de protéinas ou um ovo cozido para que fique com menos fome;

- Beba água com limão ou lima;

- Mande as entradas ou as tapas de volta para a cozinha;

- Se beber álcool, beba apenas durante o prato principal e depois de cada copo de álcool beba pelo menos 2 copos de de água.

- Troque as entradas ou os aperitivos por uma pequena salada;

- No prato principal coma vegetais ricos em protéinas. Coma também outra porção protéina como peixe grelhado ou cozido, galinha, peru ou lombo de vaca. A porção não deve ser maior que a sua mão;

- Analise a sua sensação de fome. Coma devagar. Saborei todas as dentadas. Se se focar nas sensações de comer, ficará saciado mais cedo, e comerá menos. Pare quando estiver cheio.

- Não olhe para o menu das sobremesas.

- Termine a sua aventura no restaurante com uma caminhada após a refeição.

NÃO

- Evite qualquer comida que seja salteada, frita, estufada ou que tenha molho de natas.

- Se o prato tiver molho, peça para que o sirvam numa molheira à parte. Assim evita o excesso de molho e pode colocar apenas uma pequena quantidade;

- Evite o álcool, o pão e os hidratos de carbono com amido, incluindo os hidratos de carbono saudáveis como as cenouras, as batatas, o arroz, a massa e o milho, porque têm um elevado índice glicémico.

- Evite o café, os doces e refrigerantes, a Fruta (possui frutose, um tipo de açucar) e a maioria das gorduras (saturadas e trans: por isso não como carne vermelha, bacon e outras carnes gordurosas).

Fonte: David Kirsch Blog

Foto: Corbis