…é preferível consumir fruta a sumo de fruta.

A razão é simples: a fruta digere-se melhor e sacia mais se for comida. Por exemplo, beber três copos de sumos de laranja é fácil para a maioria de nós. No entanto, se comermos uma laranja gomo a gomo, ficamos tão ou mais saciados. Por outro lado, ao comermos a laranja, comemos também a pele branca que contém uma certa fibra que elimina as toxinas do nosso corpo.

Fonte: Revista “Prevenir” n.º 35, Setembro 2008.

Foto: Europics