Receitas saudáveis, saborosas e pouco calóricas. Dicas para um Estilo de Vida Saudável.
Conheci a revista Saúde à Mesa há uns dias e já sou fã. É uma revista de culinária mensal dirigida a pessoas com preocupações ao nível da saúde. Foca especificamente receitas para hipertensos, obesos, diabéticos e pessoas com colesterol elevado. Quanto a mim, são receitas para todas as pessoas que se querem manter saudáveis. A Direcção Técnico-Científica foi entregue ao Dr. João Breda (Nutricionista) e a Direcção Culinária ao Chefe Hernâni Ermida.
Recomendo vivamente.
Tânia do Zakuskas
Alcina do Artes, Viagens e Sabores
Andréa Almeida do Blog homónimo
Andréa Almeida do Blog Maria Embonecada
Karla do Blog O Meu Almoço
Alcina, do Arte, Viagens e Sabores.
Ameixa Seca, do Canela Moída.
Ameixa Seca, do Canela Moída.
Ameixa Seca, do Canela Moída.
Gullo, do Blog da Gullo
Verdinha, do Sotão da Verdinha
Gullo, do Blog da Gullo
5 comments
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1 Março, 2009 às 7:29 pm
ENEIDA F. RISSO VITORIA
minha filha tem 8 anos e está com colesterol alto .
procura receitas com baixo indice de colesterol voces podem me ajudar.
1 Março, 2009 às 7:49 pm
Susana B.
Eneida,
não sou técnica de nutrição. Tenho alguns conhecimentos do senso comum, mas o mais indicado será consultar um nutricionista ou recorrer a livros ou revistas com receitas para pessoas com colesterol alto. De qualquer maneira, digo-lhe, do senso comum, que:
- vegetais, fruta e pouca gordura são o principal. A maioria das receitas deste blog cumprem estes critérios.
- cuidado com as gorduras escondidas, como as gorduras do queijo e dos lacticínios. Opte por queijos e lacticínios magros.
- as carnes brancas como a carne de galinha, frango, perú são mais magras que a carne de vaca ou porco.
Só me lembro destas dicas. Procure ler sobre o assunto.
Um beijinho.
Susana B.
3 Abril, 2009 às 3:56 pm
Helena Gomes
Por acaso estou com curiosidade em conhecer a vossa revista, de momento estou na Holanda, mas assim que for a Portugal,certamente irei procurar esta revista
7 Abril, 2009 às 12:56 pm
Virginia Duarte
por favor podiam enviar-me a receita da mousse de papaia, que o chefe Hernani Hermida apresentou na semana asseda na TVI?
Ficava-lhes muito grata.
Os meus cumprimentos
Virg´´inia
7 Abril, 2009 às 9:07 pm
Susana B.
Virgínia,
lamento, mas não tenho esta receita.
Susana B.