Branco, Teresa. 2007. Estratégias para gerir o seu peso. Casal de Cambra:Caleidoscópio.

Este livro pretende ser um programa para gerir o peso e melhorar a saúde, compilando alguns princípios e orientações que ajudam a ter um peso mais saudável. Este programa propõe 12 passos a implementar de acordo com a dinâmica de vida e personalidade de cada um.

Apresenta quadros e tabelas que nos podem ajudar a fazer uma gestão do peso e a ter qualidade de vida. O programa tem a duração de 12 semanas e permite uma monitorização de resultados que motivarão o leitor a continuar.

A autora não faz uso de formas restritivas e fundamentalistas para perder peso, utiliza conhecimentos simples para adquirirmos hábitos saudáveis no dia-a-dia. Na última parte do livro, propõe alguns planos alimentares que têm em conta as calorias a despender diariamente.

A autora

Licenciada em Educação Física e Desporto, Mestre em Exercício e Saúde e a finalizar doutoramento em gestão do peso. Sócia-fundadora da clínica Metabólica, clínica especializada em programas comportamentais para a gestão do peso.

Roizen, MF (Dr.) . Oz, Mehmet (Dr.). 2008. You – A Sua Dieta: o manual de instruções para ter o corpo ideal. Lisboa:Lua de Papel.

Os mais conhecidos médicos do mundo, Michael F. Roizen e Mehmet C. Oz, conceberam um plano que lhe vai permitir ter o corpo ideal sem nunca, mas mesmo nunca, sentir fome. Para a dieta resultar, garantem os médicos da Oprah, basta tornar o acto de comer tão fácil e automático que deixemos pura e simplesmente de pensar em dietas. E a arma secreta é o auto-conhecimento. Se soubermos como o corpo funciona, se percebermos qual é a relação entre a mente e o estômago, ou o modo como a química do cérebro controla os nossos impulsos, passaremos tranquilamente pela porta da gelataria sem cair em tentação.

YOU – A Sua Dieta devolve-nos todo o humor e a sabedoria do YOU – Manual de Instruções, mas agora centrado exclusivamente no seu peso ideal.

Roizen, MF (Dr.) . Oz, Mehmet (Dr.). 2007. You – Manual de Instruções: tudo o que precisa de saber para ter um corpo jovem e saudável. Lisboa:Lua de Papel.

Um guia do corpo humano que mostra como ele funciona e o que realmente pode ser feito para cuidar da saúde e da aparência à medida que os anos passam. Usando uma casa como analogia, os autores explicam como os divisões (órgãos) podem ser mantidas em bom estado. Antes que haja deterioração, recomendam-se pequenas reformas e mudanças. O texto bem-humorado usa metáforas e comparações, dá informações anatómicas e aborda, entre outros temas, entupimento de artérias, perda de memória, vida sexual, coração, ossos, células, intestinos, pulmões, pele, aparelho auditivo, olhos e tiróide. Os capítulos abrem-se com os mitos mais comuns sobre cada tema, citam estudos recentes para comprovar a necessidade de cuidados preventivos e dão exemplos de casos bem sucedidos. Os autores falam directo ao leitor e mantêm o tom coloquial mesmo quando dão explicações menos práticas. De maneira geral, os conselhos são fáceis de seguir. O livro inclui 30 receitas. Será que conhece bem o seu corpo? Faça o teste.

Gratton, Luigi (Dr.). 2008. Keep it Simple: Diet and Exercise:7 Simple Tips for a Healthy, Active Lifestyle.

“For the first time in our history, we have a health crisis with obesity. Never before, in any civilization past, have we seen so many people overweight and obese. The problem is getting worse, every day, in every country. It’s no mystery why the world is suffering from this challenge. Globally, societies are consuming far more calories than they need while performing far too little physical activity. It’s a simple balancing act of how many calories we eat and how much energy we expend. But the scale is being tipped much too far on the calorie side. It may not seem like a serious problem, but the consequences of weight gain can be quite debilitating. Every day, health care practitioners are treating obesity-related conditions throughout the world, so-called chronic and lifestyle diseases. The point is that these conditions are quite preventable with good nutrition and physical activity.”

O Autor

Dr. Gratton é médico especializado em medicina familiar e nutrição. Actualmente, desenvolve trabalho num Programa sobre os factores de risco da Obesidade no Center for Human Nutrition da Universidade da Califórnia em Los Angeles (UCLA).

Conheci a revista Saúde à Mesa há uns dias e já sou fã. É uma revista de culinária mensal dirigida a pessoas com preocupações ao nível da saúde. Foca especificamente receitas para hipertensos, obesos, diabéticos e pessoas com colesterol elevado. Quanto a mim, são receitas para todas as pessoas que se querem manter saudáveis. A Direcção Técnico-Científica foi entregue ao Dr. João Breda (Nutricionista) e a Direcção Culinária ao Chefe Hernâni Ermida.